반응형 점검27 추석 성수식품 일제 점검 결과, 위반업체 67곳 적발‧조치 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 제조‧판매하는 업체 총 6,797곳을 8월 17일부터 26일까지 일제 점검한 결과, ｢식품위생법｣, ｢건강기능식품에 관한 법률｣, ｢축산물 위생관리법｣을 위반한 67곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했습니다. ㅇ 이번 합동 점검은 17개 지자체와 함께 추석 성수식품 제조‧수입‧유통‧판매업체를 대상으로 실시했습니다 - 더불어 점검과 함께 명절 선물용‧제수용 식품 등에 대한 수거‧검사(국내 유통)와 통관단계 정밀검사(수입식품)도 실시했습니다. □ (합동 점검 결과) 주요 위반내용은 ▲건강진단 미실시(22곳) ▲위생적 취급기준 위반(8곳) ▲위생모 미착용(7곳) ▲유통기한 경과제품 진열(6곳) ▲유통기한 미표시.. 2022. 9. 7. 식용얼음 등 여름철 다소비 식품 수거.검사 결과 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식용얼음, 슬러쉬 등 여름철 다소비 식품 597건에 대한 수거‧검사를 실시한 결과, 패스트푸드점과 커피전문점에서 사용하는 제빙기 식용얼음 총 12건의 기준‧규격 위반 사실을 확인해 즉시 시정토록 조치하고 관할관청에 행정처분을 요청했습니다. ㅇ 식약처는 여름철을 맞아 수요 증가가 예상되는 식용얼음, 슬러쉬 등 다소비 식품의 위생‧안전을 선제적으로 강화하기 위해 지자체와 함께 6월 7일부터 20일까지 이번 수거‧검사를 실시했습니다. □ 수거‧검사 대상은 ▲패스트푸드점‧커피전문점에서 사용하는 식용얼음(404건), ▲더치커피·타피오카 펄(87건), ▲슬러쉬(30건) ▲빙과(76건) 등이며, 검사항목은 살모넬라, 황색포도상구균 등 식중독균, 세균수, 허용 외.. 2022. 7. 22. 족발·곱창 등 가정간편식 식육가공업체 점검결과 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19로 혼밥이나 배달음식섭취가 증가함에 따라 지자체와 합동으로 족발, 곱창 등을 생산하는 가정간편식 식육가공품* 업체 264곳을 점검하고 ｢축산물 위생관리법｣을 위반한 7개 업체를 적발했습니다. * 족발·곱창·편육·불닭 등(식품유형: 양념육, 분쇄가공육, 햄, 식육추출가공품) ○ 이번 점검은 17개 지자체와 함께 지난 11월 10일부터 26일(13일간)까지 가정간편식을 제조‧판매하는 업소를 대상으로 실시했습니다. ○ 주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(2곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲자체 위생관리기준 미운용(1곳) ▲건강진단 미실시(3곳) 입니다. - 이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다.. 2021. 12. 20. 우유.치즈 등 생산하는 유가공업체 점검 결과 발표 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 우유·치즈·발효유 등을 생산하는 유가공업체 147개소를 대상으로 10월 11일부터 22일까지(10일간) 점검한 결과, 종업원 자체 위생교육을 실시하지 않아 ｢축산물 위생관리법｣을 위반한 1개 업체가 확인되어 관할 지자체에 행정처분 예정입니다. ○ 또한 국내 유통 중인 유제품 255건을 검사한 결과, 7개 제품에서 대장균*(2개 제품), 대장균군**(5개 제품)이 기준을 초과하여 해당 제품의 판매를 중단하고 폐기 조치했습니다. * (대장균) 사람과 동물의 장내에 있는 정상 세균으로 대부분 병원성이 없으며 제조·가공 시 가열처리되지 않은 식품의 위생관리를 위한 지표 ** (대장균군) 자연환경에 널리 존재하기 때문에 대장균군이 검출된 식품은 제조‧가공 시.. 2021. 11. 10. ‘순대’등 제조 위생 불량 관련 조치 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘순대’ 등 제조시설이 비위생적으로 관리되고 있다는 정보를 사전에 입수하여 해당 제조업체를 불시에 조사한 결과, 일부 시설이 청결하게 관리되지 않는 등 ｢식품위생법｣, ｢식품 등의 표시·광고에 관한 법률｣, ｢축산물 위생관리법｣ 위반사항을 확인하고 관할 관청에 행정처분과 수사의뢰를 요청했습니다. ○ 식약처는 11월 2일과 3일 이틀에 걸쳐 충청북도 음성군에 소재한 ‘(주)진성푸드’에 대해 위생 점검과 식품안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 평가를 실시했습니다. - 주요 점검내용은 ▲제조시설의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲알레르기 유발 성분 표시의무 준수 여부 ▲해썹 기준 준수 여부 등입니다. □ 점검 결과, 알레르기 유발물질인 ‘게 육수농축액’.. 2021. 11. 4. ‘던킨도너츠’4개 제조업체 점검 결과(식약처 배포일자 10월 1일) 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 비알코리아(주) 4개 공장을 2021년 9월 30일부터 10월 1일까지 불시 위생점검과 식품안전관리인증기준(이하 해썹, HACCP) 평가를 실시*했습니다. * 비알코리아(주) 김해·대구·신탄진·제주 □ 점검 결과, 4개 업체에서 식품의 기계·작업장 등 위생관리 미흡이 확인되어 해당 제조업체 관할 지자체에 행정처분을 요청할 예정입니다. ○ 해썹 평가 결과, 개인위생관리, 제조 설비 세척·소독, 원료 보관관리 등 일부 항목 미흡이 확인되어 4개 업체 모두 해썹 부적합 판정되었습니다. □ 「식품위생법」 위반사항에 대해서는 관할 지자체가 행정처분하고 3개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부를 확인할 예정이며, 해썹 부적합 결과에 대해서는 업체 시정 조치.. 2021. 10. 5. 안양공장 말고도..던킨도너츠, 4개 공장 위생관리 미흡 다음 네이버 추가 조사서 모두 '부적합 평가'..식약처, 행정처분 요청 (서울=뉴스1) 이형진 기자 = 식품의약품안전처가 '던킨도너츠' 제조업체 비알코리아 4개 공장에 대해 불시 위생점검과 식품안전관리인증기준(해썹, HACCP) 평가를 실시한 결과 부적합 평가를 내리고 이에 대한 행정처분을 요청할 예정이라고 1일 밝혔다. 앞서 식약처는 위생 불량 관련 제보를 받고 경기 안양 소재 비알코리아 안양공장을 점검해 식품위생법 위반과 해썹 기준에 부적합하다고 판단했다. 이후 지난달 30일부터 1일까지 이틀간 비알코리아 김해·대구·신탄진·제주 등 4개 공장에 대해서도 조사를 실시한 결과 4개 공장 모두 식품의 기계·작업장 등에서 위생관리가 미흡한 것으로 확인했다. 해썹 평가 결과, 개인위생관리, 제조 설비 세척·소.. 2021. 10. 1. '던킨도너츠' 제조 위생 불량 관련 조치 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘던킨도너츠’의 제조시설이 비위생적으로 관리되고 있다는 정보를 사전 입수해 해당 제조업체를 불시에 조사한 결과, 일부 시설이 청결하게 관리되지 않는 등 ｢식품위생법｣ 위반사항이 적발되어 관할 지자체에 행정처분을 요청했습니다. ○ 지난 2021. 9. 29.(수)에 방송된 KBS ‘던킨도너츠 제조 위생불량’ 보도의 제보 영상 속 제조업체는 경기도 안양시에 소재한 ‘비알코리아㈜ 안양공장’으로 식약처(경인지방청)는 9월 29일부터 30일까지 2일에 걸쳐 불시 위생지도․점검과 식품안전관리인증기준(이하 해썹, HACCP) 평가를 실시했습니다. - 식약처는 2021년 여름 두차례 촬영됐다는 제보 영상의 내용에 따라 ‘식품 등의 위생취급 기준’ 위반사항 여부, .. 2021. 9. 30. 추석명절 앞두고 위생‧안전 점검결과, 위반업체 88곳 적발‧조치 관련링크 : 식약처 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 추석 명절을 앞두고 17개 지자체와 함께 추석 성수식품을 제조·판매하는 업체 총 5,446곳을 8월 30일부터 9월 7일까지 점검한 결과, ｢식품위생법｣과 ｢축산물 위생관리법｣ 등을 위반한 88곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하는 등 조치했습니다. ○ 이번 합동 점검은 국민들이 안전한 추석 성수식품을 구매할 수 있도록 제수용‧선물용 식품의 제조업체, 백화점·마트 등 판매업체와 수입판매업체를 대상으로 실시했습니다. ○ 점검과 병행하여 국내 유통 선물용‧제수용 제품 총 2,251건의 수거‧검사와 수입식품 총 284건의 통관단계 검사도 실시했습니다. - 국내 유통 제품은 ▲점검대상 업체가 생산한 제품(한과, 떡류, 주류 등) ▲시중에 유통 중인 부.. 2021. 9. 16. 이전 1 2 3 다음 반응형
